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戸建て「 キッチン 」リフォーム工事の流れ（ミッテ）

本コラムでは、戸建て住宅において TOTO システムキッチン「 ミッテ 」へリフォームした工事過程の事例４つをご紹介します。

【　事例の内容　】

事例①は、築35年の戸建てのリビングを広くした間取り変更リフォーム。

事例②は、築100年の古民家ですが、数年前に一度他社でリフォームをされており、今回で2回目のリフォーム。

事例③は、壁付けキッチンを新しくしたリフォーム。

事例④は、壁付けキッチンから対面キッチンへ変更したリフォーム。

工事過程 事例①

築35年ほどのお家でしたが、転勤族のお客さまで新築時から3年ほどしか住まれていないお家でした。

これまで定期的に帰ってきて手入れ、維持をされている状態でしたが、定年を期に老後の住み家にすることにされました。

しかし、いざお湯を出そうとすれば給湯器は壊れていたり、L型キッチンなのでデッドスペースが多く使いづらく、さらに周辺に食器棚がなかったり、このまま住むには不便なのでリフォームすることを決断されたそうです。

またLDKが狭いので広くしたい、冬場寒いので断熱のために窓交換をしたいといったご要望がありました。

リフォーム前のLDK（キッチン・リビング・ダイニング）の様子

LDKが狭くテーブルを置くとスペースを圧迫している印象を受けました。   
また食器棚も少し離れた位置にあり不便な様子でした。

そのため、１階の洋室を狭くしてそのスペースに「 浴室・洗面所 」を移動させるとともに、キッチンも移動させるプランを提案しました。

■工事過程   
カウンター・扉・コンロやシンクなど、全てを外していきます。

リフォーム前のリビングの天井と床は、このような感じでした。

壁や天井のクロスと石膏ボードを撤去すると軽量鉄骨造の壁下地が見えています。

浴室・洗面所を解体し、壁下地が見える状態にします。   
もともと浴室・洗面所があった部分の多くがパントリーになります。   
 

リビングの窓は解体し、断熱窓を取付けていきます。

床下地材・根太を撤去した状態です。

床に新しく根太を組んでいきます。

キッチンを設置する場所に給排水を仕込んでいきます。

キッチンの明り取りのために小窓を付けました。

断熱材を入れ、壁下地の施工をしています。

天井・壁に石膏ボード貼っていきます。

キッチンを組み立てていきます。

キッチンを移動してI型にし、背面には炊飯器や湯沸かし器なども設置できる食器棚（キャビネット）を取付けることで、効率的に料理ができるキッチンになりました。

また、キッチン奥の扉を開けるとパントリー（納戸）があり、食料品を始め様々なものが収納でき、使い勝手がよい間取りになりました。

工事過程 事例②

築100年の古民家ですが、数年前に一度他社でリフォームをされており、今回で2回目のリフォーム工事になります。

窓開口部が小さいため、全体が暗く、化粧材で囲われた梁が圧迫感を感じさせる空間になっていました。

既存のキッチンなど住設機器を撤去し、床･壁・天井も解体します。

床は断熱材を敷き込み、下地を2重貼りにすることで足元からの寒さを緩和できるようにしました。

圧迫感があった梁の化粧材も取外し、天井の高さも今までよりも高くして、壁・天井に断熱材を敷き込みます。

窓サッシも開口を増設して断熱性の高い複層ガラスに取り替えました。

外壁の焼杉板も貼替しました。

天井高を上げ、ウォールキャビネットをなくすことで開放的な空間になりました。

工事過程 事例③

お伺いしてはじめに目に付いたのが、アルカリイオン水生成器の機械です。

食器やフライパンは、すぐに片づけることはできますが、このようなアルカリイオン水生成器をお使いのご家庭は、置き場所に困ったことはありませんか？

（大西のつぶやき）

せっかくリフォームするなら、この子にもなんとか専用の居場所を作りたい・・・

できることならキッチンはいつもスッキリさせておきたいという奥様の本音もお聞きし、リフォーム後もこのアルカリイオン水生成器を使いたいとのご要望。そこで今回ご提案したのは、すぐ後ろの壁の中に専用の棚（ニッチ）を設け、そこに収納してしまうということです。

念のため、筋交などないか確認しなければいけませんが、ただの袖壁と判断し、ご提案しリフォームが始まりました。     
まず始めに、水とお湯をしっかり止めて、キッチン・吊戸棚・換気扇も全て解体します。

赤いキャップが見えますが、それぞれ給水、給湯、食洗器の配管です。     
もともと別の位置にありましたが、新しいキッチンの図面をもとに、あらかじめ所定の位置に配管を仕込み直しておきます。

キッチンを解体したあとの壁や床は、写真を見るだけでもボコボコしているのがおわかりかと思います。     
キッチンで隠れる部分にタイルは貼ってありません。

また、床は以前にリフォームでフローリングを重ね張り（上張り）されていたので、その厚み分キッチンを移動させると段差ができていました。このままでは新しいキッチンを設置することができません。

しかし、それも現地調査の際にしっかりと確認して準備していますので、問題ありません。キッチンリフォームをされた方は経験があるかと思いますが、今のキッチンを解体・搬出させて、新しいキッチンを設置するだけ、というように簡単にはいきませんね。

新しいキッチンが問題なく据えられるように、解体・設備・電気・大工・内装…それぞれの職人たちが工事を行います。

大方解体が終わると、大工さんが下地をきれいにやり直します。

奥の袖壁に白い枠でもう棚が出来ていますね。

そうです。これがアルカリイオン水生成器専用の棚（ニッチ）です！

床も壁もきれいな下地ができあがると、それだけでとてもよくなった感じがします。

あとはキッチンが納入されて、「 組立 → 配管 」の接続を行い完了です。     
もちろん壁は、タイルからキッチンパネルに貼り替えもしました。

無事にキッチンの取り付けができました！

設備：　TOTOシステムキッチン　ミッテ（扉色：アカシアベージュ）

このような壁にくぼみをつけた棚を「　ニッチ　」と業界では呼んでいます。よく廊下や玄関でもニッチを設け、小物を飾ったりしているのをご覧になったことがあるかもしれません。

ニッチの中には、線が少しでも隠れるように、コンセントも新しく設けました。     
また、白い棚板は、水にぬれることを想定して、四方に浴室用の枠材を使用しています。

どうしてもホースや線がたくさんでてきますが、専用のカランも付け、なるべくシンプルにしました。

これだけでもアルカリイオン水生成器は、場所を得たような感じがして、嬉しそうに見えてきました。

よその人から見ると大変そう・・・と見える家事の生活動作など、自分が今まで当たり前のようにこなしてきているので、案外本人には苦痛ではなかったりします。

そのため、せっかくリフォームするなら、ただ新しくするのではなくて、今まで当たり前だと思っていた動作が実はリフォームによって、行いやすくなる場合も多いのです。私たちは第三者の立場で、人の生活や家のことに関してアドバイスできる仕事を行っていますので、リフォームをすると実はこんな使い方ができますよ！

というような提案をさせていただければと思います。

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工事過程 事例④

最近は、新築で家を建てられる方が対面キッチンを採用されていますが、ひと昔前は壁付けのキッチンが主流でした。     
今回はそんな壁付けで閉鎖的なキッチン空間を対面化することでオープンな空間とイメージを変えることができた実例をご紹介いたします。

まずは既存のキッチン空間のご紹介です。６畳の空間にL型の大きな壁付けキッチンがあります。     
 

また、ダイニングとの間には作り付けの家具で仕切られています。     
６畳とキッチンスペースとしては広いのですが、無駄な動線があるため使い勝手が悪いようでした。     
 

今回の計画ではこのキッチンスペースの天井、壁、床を解体撤去しレイアウト変更を行いました。

解体後の写真が下記となります。

水廻りの床を開けると白蟻の被害が確認されることがありますが、今回は問題ありませんでした。

次に配管を対面キッチン用にやり替え、床下地を組んでいきます。

窓は大きいものが付いていましたが冬は寒いとのことでしたので、採光や換気のために必要な最低限の大きさ（既存窓の約半分の大きさ）の断熱性の高い窓に取り替えました。

それでは完成した写真をこだわりポイントと共にご紹介します。

こだわりポイント①

温かみを出すために、天井をあえて木調クロスにしました。

こだわりポイント②

キッチン後ろのカップボードの天井に間接照明を設置しました。     
カップボードの中の食器を出し入れする際に使います。

こだわりポイント③

キッチンカウンター前に施主様の家の倉庫に眠っていた化粧ベニヤを取り付けました。     
 

キッチンは作業動線を改善して配置したため、以前よりもコンパクトなスペースに収まっています。

お客様からは、料理は毎日するので家事が楽になったとのお声をいただいております。

また、対面キッチンにすることで家族と話をしながら料理ができるので、とても楽しく料理ができますとのことでした。

リフォーム後にお客様からこのようなお喜びの声をいただける時が、この仕事をしていて本当に嬉しい事の一つです。     
 

文：　①谷口・②鹿毛・③大西・④伊藤